Chất liệu tương tự được tin cậy cho các bộ phận cấy ghép phẫu thuật và động cơ phản lực hiện đang xuất hiện trong các nồi và chảo nhà bếp. Đối với các gia đình có trẻ nhỏ, vấn đề an toàn là rất cần thiết.
Sự cố với "Không{0}}Dính"
Hầu hết-dụng cụ nấu chống dính đều dựa trên lớp phủ hóa học - thường là vật liệu tổng hợp PTFE hoặc gốm - để ngăn thức ăn bị dính. Những lớp phủ này hoạt động. Cho đến khi họ không làm vậy.
Khi lớp phủ bị mòn - do sử dụng hàng ngày, tiếp xúc với dụng cụ kim loại hoặc nấu-ở nhiệt độ cao -, hai điều sẽ xảy ra:
1.Hiệu suất chống dính suy giảm- thức ăn bắt đầu dính lại, không đạt mục đích
2.Bề mặt tiếp xúc có thể giải phóng các hợp chấtvào thực phẩm - mối lo ngại càng gia tăng khi nấu ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi vì trọng lượng cơ thể nhỏ hơn khiến chúng dễ bị nhiễm chất gây ô nhiễm hơn
Đối với các gia đình chuẩn bị thức ăn cho trẻ em - hấp sữa trứng, ninh cháo mềm, nấu nước sốt cà chua-có tính axit -, câu hỏi không phải là lớp phủ có hoạt động hay không. Câu hỏi đặt ra là điều gì sẽ xảy ra khi nó thất bại.
Titanium loại bỏ hoàn toàn câu hỏi.
Tại sao Titan lại khác biệt
Không cần lớp phủ - chính vật liệu chính là giải pháp
Titan vốn không có tính phản ứng. Bề mặt của nó tự nhiên tạo thành màng oxit titan dioxide (TiO₂) dày đặc cung cấp:
- Không lọc kim loại nặng- ngay cả khi tiếp xúc lâu dài với thực phẩm có tính axit (cà chua, giấm, cam quýt)
- Không có lớp phủ hóa học để xuống cấp- lớp bảo vệ gắn liền với kim loại, không được áp dụng cho kim loại
- Khả năng tương thích sinh học cấp độ y tế-- chất liệu tương tự được sử dụng trong thay khớp háng, cấy ghép nha khoa và vít phẫu thuật
Đối với nhà bếp gia đình, điều này có nghĩa là:không cần lo lắng về lớp phủ, không có hóa chất để lọc, không có hạn sử dụng về mặt an toàn.
Nhẹ nhàng: Bởi vì cha mẹ cần rảnh tay
Cha mẹ nấu bữa tối hiếm khi chỉ là nấu ăn. Một tay khuấy nồi; người kia bế một đứa trẻ mới biết đi, trả lời điện thoại hoặc với lấy một nguyên liệu.
| Vật liệu | Tỉ trọng | Trọng lượng nồi điển hình |
|---|---|---|
| Thép không gỉ | ~7,9 g/cm³ | Nặng - đặc biệt khi đầy |
| Gang | ~7,2 g/cm³ | Rất nặng |
| Titan | ~4,5 g/cm³ | ~40% nhẹ hơn thép không gỉ |
Mật độ của titan là khoảng57% của thép không gỉ- nhưng sức mạnh của nó có thể so sánh được. Kết quả: một chiếc nồi có cấu trúc chắc chắn nhưng dễ dàng nâng, đổ và thao tác bằng một tay hơn đáng kể.
Đối với thực tế nấu ăn hàng ngày khi nuôi dạy con cái, dụng cụ nấu ăn nhẹ hơn không phải là một điều xa xỉ. Đó là một sự cần thiết thực tế.
Làm nóng đều: Ít cháy hơn, ít giám sát hơn
Sự phân bổ nhiệt không đều gây ra các điểm nóng - làm cháy thức ăn, tạo ra cặn cứng đầu và cần phải khuấy liên tục. Đối với các món ăn nấu chậm như cháo, súp và món hầm, điều này có nghĩa là phải đứng trên bếp trong suốt thời gian nấu.
Đặc tính nhiệt của titan - độ dẫn vừa phải kết hợp với khả năng khuếch tán nhiệt tốt - cho phép phân phối nhiệt đồng đều hơn trên bề mặt nấu khi kết hợp với kỹ thuật đế nồi-thích hợp.
Lợi ích thiết thực:ít điểm nóng hơn, ít cháy hơn, ít cần khuấy liên tục hơn- dành thời gian cho hàng trăm việc khác mà cha mẹ cần làm.
Chống trầy xước-Chống trầy xước và dễ lau chùi
Màng oxit hình thành tự nhiên của titan mang lại khả năng chống trầy xước đặc biệt:
| Kịch bản làm sạch | thép không gỉ | Phủ chống dính- | Titan |
|---|---|---|---|
| Sử dụng thìa kim loại | Vết xước | Lớp phủ hư hỏng | Không có thiệt hại rõ ràng |
| Làm sạch miếng bọt biển mài mòn | Vết xước | Phá hủy lớp chống dính | Không mất hiệu suất |
| Mắc kẹt-với đồ ăn | Yêu cầu ngâm và chà | Yêu cầu ngâm và làm sạch nhẹ nhàng | Chủ yếu là rửa sạch |
| Rỉ sét hoặc ăn mòn | Có thể xảy ra ở các mối hàn và vết trầy xước | Không áp dụng (nhưng lỗi lớp phủ) | Không xảy ra |
| Giữ mùi | Khả thi | Khả thi | Không có - trơ về mặt hóa học |
Đối với nhà bếp gia đình, nơi việc dọn dẹp diễn ra từ lúc tắm đến giờ đi ngủ,-dễ dàng làm sạch dụng cụ nấu nướng không phải là một tiện ích nhỏ mà là một điều cần thiết-tiết kiệm thời gian.
Thực tế thực tế: Cách các gia đình sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng titan
Dụng cụ nấu bằng titan vượt trội trong các tình huống chính xác xác định việc nấu nướng của gia đình:
| Nhiệm vụ nấu ăn | Lợi thế titan |
|---|---|
| Chế biến thức ăn cho bé(trứng hấp, cháo mềm) | Không có hóa chất thấm vào thực phẩm dễ vỡ của trẻ sơ sinh |
| Nước sốt có tính axit(dựa trên cà chua, giấm-) | Không phản ứng với axit - không có vị kim loại, không nhiễm bẩn |
| Xào hàng ngày | Nhẹ - có thể quản lý bằng một tay trong khi thực hiện đa nhiệm |
| Đun sôi lâu(súp, món hầm, nước hầm xương) | Nhiệt đều - ít cháy hơn, cần ít giám sát hơn |
| Bữa ăn nhanh cuối tuần | Dễ dàng dọn dẹp - rửa sạch và đi |
| Sử dụng đồ dùng bằng kim loại | Bề mặt-chống trầy xước - không cần dụng cụ đặc biệt |
Mọi nồi, chảo và nồi nấu bằng titan đều bắt đầu như tấm - nguyên liệu titan được xử lý cẩn thận để tạo thành thân dụng cụ nấu, thanh cho tay cầm và phụ kiện. Chất lượng bề mặt, độ tinh khiết hóa học và khả năng tạo hình quyết định thành phẩm phụ thuộc hoàn toàn vào chất lượng của nguyên liệu ban đầu.
Công ty TNHH Công nghệ Vật liệu Mới Baoji Yibaitelà một-công ty chế biến titan công nghệ cao ởBaoji, tỉnh Thiểm Tây - Thung lũng Titan của Trung Quốc. Chúng tôi cung cấp vật liệu titan dùng trong dụng cụ nấu nướng, thực phẩm-sản phẩm tiếp xúc và hàng tiêu dùng:
| Sản phẩm | Ứng dụng dụng cụ nấu nướng |
|---|---|
| Tấm và tấm titan | Thân dụng cụ nấu nướng - nồi, chảo, chảo, khay nướng |
| Thanh và que titan | Tay cầm gia công, núm nắp, chốt đinh tán |
| Dây titan | Giá đỡ tay cầm, lưới lọc, ốc vít lắp ráp |
| dải titan | Vành, dải gia cố, cạnh nắp được tạo hình chính xác- |
Các lớp có sẵn:
- Lớp 1- độ tinh khiết tối đa, khả năng định dạng tối ưu, độ hoàn thiện bề mặt tốt nhất - sự lựa chọn cao cấp cho các sản phẩm dụng cụ nấu nướng và thực phẩm-tiếp xúc
- Lớp 2- tiêu chuẩn ngành dành cho dụng cụ nấu ăn tiêu dùng - sự cân bằng tuyệt vời về độ bền, khả năng làm việc và an toàn thực phẩm
- Thông số kỹ thuật tùy chỉnh theo yêu cầu
Tất cả các sản phẩm được vận chuyển vớigiấy chứng nhận kiểm tra nhà máy đầy đủ- vì thực phẩm gia đình bạn ăn phải được kiểm chứng là nguyên chất.
Cho dù bạn là nhà sản xuất dụng cụ nấu nướng đang phát triển các dòng sản phẩm titan, một thương hiệu tiêu dùng đánh giá titan cho các mặt hàng nhà bếp cao cấp hay nhà phân phối phục vụ thị trường dụng cụ nấu nướng titan đang phát triển, - chúng tôi sẵn sàng thảo luận về các yêu cầu của bạn.
Đồ ăn mang về
Một chiếc bình titan không hứa hẹn điều kỳ diệu. Nó hứa hẹn một điều gì đó đơn giản hơn:rằng chiếc bình chạm vào thực phẩm của gia đình bạn sẽ không bao giờ bị rò rỉ hóa chất, không bao giờ rỉ sét, không bao giờ mất lớp phủ và không bao giờ cần thay thế.
Đối với những bậc cha mẹ đọc nhãn thành phần, nghiên cứu về an toàn thực phẩm cho trẻ và quan tâm đến những gì đi vào cơ thể con mình thì - dụng cụ nấu ăn bằng titan không phải là xu hướng. Đó là câu trả lời hợp lý, có cơ sở khoa học-khoa học-cho câu hỏi mà mọi phụ huynh đều hỏi:Điều này có an toàn không?
Với titan, câu trả lời là vĩnh viễn.